Ma la birra artigianale cos’è?
Vino naturale vs vino convenzionale: e se vincesse il buon senso?
Ormai il mondo del vino è sempre più elitario, la conoscenza è in mano. a pochi, che parlano un linguaggio diverso da quello della gente comune. Negli ultimi anni poi si sono create nuove nicchie, tra cui spopola quella del vino naturale. È marketing? Dobbiamo ritrovare equilibrio e buon senso?
Talk di Apertura
Come si producono le bollicine
